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低至五折!临期食品你会买吗?

来源:    2021-5-21 22:23:04     浏览次数:0

人们在逛超市时经常发现,有一些在保质期内,但是临近保质期的临期商品会打折出售,吸引不少消费者购买。而且,在这些临期商品中,绝大多数都是食品类。

那么,这些打折销售的临期商品真的值得购买吗?

近日,记者探访了城区各大超市,并采访了部分超市的工作人员及市民,来了解城区市场上临期商品的销售情况及市民对临期商品的看法。

部分超市设有临期商品区

“这个品牌的柠檬茶,500毫升瓶装的日常售价为5元/瓶,现在只要2.5元/瓶。”在城区太白路一家超市内,商家专门设置了临期商品销售区,当记者驻足查看摆放在临期商品区的一款饮料时,在附近的工作人员立马上前推销。记者仔细查看该款饮料的生产日期及保质期时发现,还有一个月的保质期。“现在购买价格很合适,而且保质期还有一个月,完全可以放心购买。”该超市工作人员说。

在该超市的临期商品销售区,记者注意到,虽然有多个品牌的多款饮料摆放其中,但属于临期产品的只有那一款柠檬茶,其他几款饮料都是生产日期比较新的商品。据该超市工作人员介绍,超市内大多数商品销售较快,一些临期的食品会有商家主动要求做降价销售,或者由商家进行回收处理,所以超市内的临期商品销售区常常只有一款或少量几款商品在售。“我们超市内的临期商品区设置了有一年左右的时间,临期的面包、饮料或者罐头类的商品会摆放在这个区域。”该超市工作人员表示,因为临期商品的价格比较划算,购买的消费者并不少。

随后,记者又探访了城区多家大型超市发现,有几家不同的超市也设有临期商品区,有一些专门针对某一种食品设置了临期商品特价区。“这些是今天做活动的面包,都是昨天生产的,保质期3天,每一包都是9块钱,现在购买挺划算的。”在太白路另一家超市的烘焙产品区,有一块专门用于临期面包销售的特价区,只见商家将一款或多款面包装袋销售,每一袋的价格相同。记者仔细查看了当天生产的新鲜面包的价格,这样一袋新鲜面包的价格基本在12元以上。此外,在城区玄帝庙街的一家超市内,虽然商家在冷藏柜中设置了专门的临近保质期区,但里面并没有在售的商品。

价格优惠的临期商品在团购群也受欢迎

记者在探访城区各大超市的过程中注意到,相对于超市内的临期商品销售区,商家设置的促销专柜或者特价商品更引人注目。在城区琵琶山路一家超市内,不少食品货架上红底白字的“促销商品”标签十分醒目。记者查看了不少标出“促销”的商品,并咨询了超市的工作人员了解到,有部分商品是由于保质期已在3个月以内,但也存在商品保质期较新,商家有意做降价促销的情况。

在超市奶制品销售区域,很容易看到“买二赠一”“买一赠一”的促销字样。而这些参与买赠的商品基本分为两类,一种是将临期商品作为赠品与正常商品搭配出售,一种是将两件临期商品共同出售,销售价格常为其中一件商品的售价。如,售价为4.2元/包的某品牌酸奶(保质期仅剩7天),捆绑赠送一包同样的保质期还剩5天的酸奶,而旁边就摆放着该品牌新鲜日期的酸奶,正常售价为4.2元/包。

在城区各大超市内,常见将临期促销商品与同品类正常商品摆放在一起进行特价促销的情况。在一家超市的牛奶销售区,某品牌新鲜日期的牛奶,一箱要68元,而旁边保质期还剩两个月左右的同品牌牛奶,99元就能买到两箱,不少买来自己喝的消费者在对比后,会选择99元两箱的牛奶。这样的促销活动不仅存在于超市内,价格优惠的临期商品在社区团购群里也很受欢迎。“我们团购群里经常有保质期还剩两个月左右的牛奶、酸奶抢购活动,正常单件商品的售价基本在五六十元以上,我们的促销价折算下来,一件只需要三四十元,价格很优惠,一次活动下来,一个小区能卖出三四百箱。”一位小区团购的负责人李女士告诉记者。

看法不一 年轻消费者对临期商品接受度更高

不同于通过降价的方式吸引消费者购买“卖相”不好的蔬菜、水果,即将到期的牛奶、酸奶被捆绑销售,“买二送一”“买一送一”、降价促销是商家主动减少利润,或以“小赔”换“大亏”的市场行为。记者在采访中了解到,如今,消费者对这一现象的态度更加理性,接受度更高。

“遇到正在促销的临期商品,如果是自己喜欢的食品就会买,用打折的价格买到,一般会挺高兴的。”今年25岁的许女士说,从外观上看,临期商品和普通商品没有太大区别,只是即将达到保质期,但多数临期商品的折扣力度较大,花更少的钱买到实惠的商品,何乐而不为呢。而今年46岁的任女士则认为,快到期的商品面临着变质的风险,尤其是食物方面,还是尽量购买新鲜的,不去贪图这种小便宜。虽然不同年龄段的市民对临期商品的态度看法不一,但年轻消费者的接受程度更高一些,大多数受访者都表示,如果价格合适,会考虑进行尝试和购买。

此外,一位接受采访的市民宋先生表示,现在超市的很多特价商品大多数时候都打着“促销”的旗号,实际上有不少是临期商品,但是超市往往不会明确告诉消费者这些商品已经快到保质期了。“像我这个年纪的消费者,很多有花眼的情况,眼神不太好,看不清商品上的生产日期、保质期等小字,有时候看着参与促销的商品,价格确实便宜,但买回家给孩子一看才知道保质期没几个月了。”今年64岁的宋先生说,虽然城区有部分超市设置了临期商品销售区,但不少都名不副实,真正摆放在专区销售的临期商品不多。如果超市能把临期商品集中在一个区域销售,消费者买起来明明白白的,也能避免浪费。

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