1.有计划地安排好当天、当餐加工数量，按时完成生产任务；

2.努力钻研业务，掌握餐厅各类面点制作技术，保质保量完成各项工作任务；

3.加强责任心和计划性，不断提高业务水平，经常翻新花色品种；

4.每餐工作完毕，将所有的工具和用具洗刷干净，保持清洁；

5.使用机械设备时严格按规程操作，避免发生事故；

6.爱护机械设备，经常擦洗，定期维护和保养；

7.每餐工作完毕，所有用具洗刷干净，放在指定位置。

8.发挥传帮带的作用，能够不断带领新学徒。

9.完成上级领导交办的其他任务。

• 济宁中泰餐饮管理有限公司是一家集食堂承包、团餐和快餐配送服务为一体的综合性餐饮企业。公司成立于2014年3月，注册资金500万元，在职员工400余人，是济宁市高新区管委会重点招商企业，济宁市第一家拿到集体用餐配送资质的企业。