1.在餐厅经理及厨师长指挥下，负责对各种菜品的加工制作，保证菜品质量；

2.服务周到，礼貌待人；  

3.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。  

4.服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；

5.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；  

6.严格遵守公司的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让就餐人员吃有异味食品，防止食物中毒；  

7.上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶；

8.自觉遵守公司各项规章制度，努力钻研业务，提高烹饪技术；  

9.服从公司调动，维护好厨房灶具、设备，协助餐厅员工做好开餐准备工作。

10.完成上级领导交办的其他任务。

• 济宁中泰餐饮管理有限公司是一家集食堂承包、团餐和快餐配送服务为一体的综合性餐饮企业。公司成立于2014年3月，注册资金500万元，在职员工400余人，是济宁市高新区管委会重点招商企业，济宁市第一家拿到集体用餐配送资质的企业。