招聘职位:川菜厨师长

招聘企业:济宁市任城区宝源汽车美容中心 浏览:215 更新时间:2016-5-14 20:11:01

  • 工资待遇:面议
  • 职位性质: 全职
  • 年龄要求:不限
  • 招聘人数:2人
  • 职位类别:厨师/配菜员
  • 性别要求:不限
  • 工作地区:济宁高新区骏德酒店管理有限公司
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
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职位描述
[b]岗位职责:[/b] 1、管理厨房所有日常事务。确保高品质的出品、合理使用原材料,控制菜品的装盘、规格和份量,把好质量关,减少损耗降低成本,保证毛利; 2、与前厅经理制定合理,适合本地市场的菜单,提高顾客满意度和提高经营业绩; 3、核对食品、耗材的消耗和库存,负责采购下单,确保备货符合经营需求; 4、经常检查食品的保质期,保证食品安全,贯彻食品卫生法规和厨房安全、卫生制度; 5、检查厨房设备的运转情况和厨具、用具的使用情况; [u]任职标准[/u][b]:[/b] 1、男女不限,五官端正。 2、性格开朗,沟通能力较好。 3、工作态度积极热情。 4、能吃苦耐劳。 以上岗位一经录用待遇从优、包吃住、五险一金、月休4天、有全勤奖200元、满勤奖100元,并有着良好的晋升空间。 面试地址:济宁市居然之家对过黄色楼2号楼3层。 济宁市人才大厦北邻10米秦淮水月养生会所。 乘车路线:203路a线、203路b线、21路、22路、46路、5路、8路、C602路。 联系电话:赵经理---15166738214
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